Mini Crepas - CuatroD Mini Crepas - CuatroD

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MINI CREPAS PARA PREPARAR CON TUS HIJOS

¡Hola, que tal! Hoy te vengo a hablar de una receta; si quieres pasar un momento inolvidable con tus hijos y al mismo tiempo enseñarles algunos de los trucos básicos de cómo preparar alimentos, esta receta de crepas miniatura es justo lo que necesitas

INGREDIENTES

        Para las crepas (12 piezas aprox.):

  • 1 taza de harina
  • 2 huevos
  • ½ taza de leche
  • ½ taza de agua
  • ¼ cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida

Para los toppings:

  • Miel
  • Mermelada
  • 1 plátano
  • 1 manzana
  • Crema Chantilly
  • Chocolate líquido
  • Chispitas de colores

PROCEDIMIENTO

Antes de empezar , es importante que recuerdes supervisar a tus pequeños a lo largo de la preparación de las crepas, permitiendo les participar en los pasos de la preparación que consideres apropiados y seguros para su edad y etapa de desarrollo. recuerda también explicarles lo que están haciendo ( y por que) conforme vaya avanzando la preparación de las crepas

  1. Pon y bate en un tazón la harina y huevos, agrega lentamente la leche y el agua.
  2. Añade la sal y mantequilla. Continúa batiendo hasta obtener una masa uniforme. Por el momento, haz a un lado el tazón con la masa preparada.
  3. Prepara tus ingredientes para toppings. Corta en rebanadas delgadas el plátano y la manzana, y ten a la mano el resto de los ingredientes.
  4. Calienta un sartén a fuego medio y engrásalo ligeramente. Vierte un poco de masa (menos de ¼ de taza) para formar una crepa circular, dejándola cocinarse unos 60 segundos por cada lado.
  5.  ¡Elige con la ayuda de tus niños sus toppings favoritos para cubrir las mini crepas! Disfrutando cada paso del proceso.
  6. ¡Saborea tus deliciosas crepas caseras! Bon appétit !

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