Camarones a la Hawaiana - CuatroD Camarones a la Hawaiana - CuatroD

CAMARONES A LA HAWAIANA

Por que en CuatroD sabemos que está proxima de iniciar la cuaresma, prepara esta receta fácil de Camarones a la Hawaiana, que llevan una salsita picosita de chipolte con piña, que puedes servir sobre arroz blanco. 


INGREDIENTES

  • 4 cucharadas de aceite
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 600 gramos de camarón limpio y sin cáscara
  • 1/2 taza de cebolla
  • 2 cucharadas de ajo
  • 1 1/2 tazas de almíbar de piña
  • 4 cucharadas de salsa inglesa
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 2 cucharadas de cátsup
  • 1/2 taza de chile chipotle
  • 1 cucharada de comino
  • 2 tazas de piña cortada en cubos
  • suficiente de sal y pimienta
  • 2 tazas de arroz blanco para servir
  • suficiente de cebolla cambray

MODO DE PREPARACIÓN

  • Calienta un sartén a fuego medio con el aceite y la mantequilla, añade los camarones y cocina hasta que tengan un color dorado, retira.
  • En el mismo sartén, cocina la cebolla y el ajo hasta que estén suaves, agrega el almíbar de la piña, la salsa inglesa, la mostaza, la salsa cátsup, el chipotle, el comino, y cocina hasta espesar.
  • Regresa los camarones, agrega las piñas, baña con la salsa constantemente para glasearlas. Sirve con arroz blanco decora con tallos de cebolla y disfruta.
  • Un gran tip para preparar estos Camarones a la Hawaiana es que no cocines demasiado los camarones porque podrían secarse o hacerse duros. Cocina aproximadamente durante 10 minutos para que queden perfectos.

¿Lista para preparar estos ricos camarones, donde puedes disfrutarlos en esta próxima cuaresma, y consciente a tu familia; no olvides compartirnos en redes sociales. 

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