Si estás planeando una reunión con tus amigos o buscas una opción deliciosa para ver el partido o tu serie favorita, tienes que preparar estos boneless de pollo.
INGREDIENTES
• 750 g de pechuga de pollo sin hueso
• 1 taza de harina
• Aceite
• 2 huevos
• Sal y pimienta
• 90 g de mantequilla
• 2/3 de taza de salsa picante
• 1 cdas de vinagre
• 1/2 cdita de sal
• 1/2 cdita de salsa inglesa
• 1/2 cdita de pimienta cayetana
• 1/4 cdita de ajo en polvo
• 1 cda de azúcar mascabada
INSTRUCCIONES
1. Corta las pechugas en cubos pequeños y sazona con sal y pimienta.
2. Mezcla la harina con el ajo en polvo y en un recipiente a parte bate los dos huevos.
3. Caliente la sartén con un poco de aceite.
4. Pasa los trozos de pechuga por el huevo y posteriormente por la harina. Fríe bien por ambos lados en el aceite.
5. Para la salsa derrite la mantequilla en una sartén, agrega poco a poco el resto de los ingredientes.
6. Deja que comience a hervir y cocina por 5 min más a fuego medio.