Instrucciones:

1. 1. Hidrata los chiles guajillo en agua hirviendo. Quítales las semillas y licualos con el ajo, el jugo de piña y el achiote.
2. 2. Pon a hervir la salsa y agrégale el comino y laurel.
3. 3. Incorpora la carne a la salsa. Cocínala a fuego bajo hasta que espese la salsa. Sal-pimienta y forma los tacos con las tortillas.
4. 4. Termina con la piña, la cebolla morada y el cilantro.
5.  

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