En éste apartado te daremos una receta super fácil de hacer, en la que podrás realizar desde la comodidad de tu casa, sorprende a tus amigos o familiares…. PASTA CREMOSA CON POLLO
INGREDIENTES
- 250 gramos de pasta corta
1 pieza de pechuga de pollo sin hueso y sin piel
1/2 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de pimienta
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla
1 taza de crema para batir
1/2 taza de queso manchego rallado
1 cucharadita de hierbas finas secas
1 cucharada de sal
al gusto de perejil para decorar
MODO DE PREPARACIÓN
Cuece la pasta en agua con sal hasta que esté al dente, escurre y reserva
Sazona la pechuga de pollo con sal y pimienta. Parrilla con aceite de oliva hasta que esté cocida por completo, corta en tiras y reserva.
Incorpora la carne, mueve para impregnarla, tapa el recipiente con plástico autoadherible y deja marinar en el refrigerador durante 1 hora.
En una sartén profundo, derrite la mantequilla y agrega la pasta. Añade el pollo, la crema, el queso, y sazona con hierbas finas, sal y pimienta. Cocina 5 minutos hasta integrar todos los ingredientes y obtener una salsa espesa.
Sirve la pasta y decora con perejil.
Haz una deliciosa pasta cremosa con pollo, acompañado con un buen vino tinto, desde la comodidad de tu casa . No olvides visitar nuestro blog y compartirlo en tus redes sociales con el hashtag #CocinaConCuatroD
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