Fajitas de Pollo en Salsa de Chipotle - CuatroD Fajitas de Pollo en Salsa de Chipotle - CuatroD

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FAJITAS DE POLLO EN SALSA DE CHIPOTLE

¡Hola, que tal! Hoy te vengo hablar sobre una receta, deliciosa que se la podrás cocinar a toda tu familia, ya que es rápida y fácil, ¡vamos a comenzar!

INGREDIENTES

  • 3 cucharadas de harina de maíz
  • 2 piezas  de Chile chipotle de lata sin semillas
  • 1 taza de agua
  • 1 Lata de leche evaporada
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de consomé de pollo
  • 600 gramos de pechuga de pollo fajitas, asadas. 

PROCEDIMIENTO

  • 1.  En un sartén calienta el aceite y fríe las fajitas, déjalas en el fuego hasta que estén completamente cocidas, reserva
  • 2. Licua Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® , cebolla en polvo , consomé de pollo en polvo , los chiles chipotles, la harina , el agua y , cuela y agrega las fajitas de pollo.
  • 3.  Cocina de 10 a 15 minutos o hasta que espese tomando la consistencia desea y moviendo constantemente para evitar que se pague. Sirve y ofrece con arroz blanco.
  • 4. Sazonar las fajitas con hierbas finas.
  • 5.  La capsaicina es un compuesto químico que se encuentra en los chiles jalapeños, cuyas propiedades antiinflamatorias y anestésicas son muy conocidas. De esta forma, podemos aliviar el dolor de forma natural

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